Корзина
Нет отзывов, добавить
Акции и скидки месяцаПосмотреть
Южно-Сахалинскул. Амурская, дом 159, офис 24
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
8(800)533-96-65
+7(900)664-10-68
ООО "Торговый Дом Феникс"- Морепродукты

Моллюск Спизула в Ракушке

  • Под заказ
  • Только оптом

350 руб.

Минимальный заказ — 1000 шт.

Минимальная сумма заказа — 5000 руб.

Купить
8(800)533-96-65
Менеджер
  • +7(900)664-10-68
    Менеджер
  • График работы
  • Адрес и контакты
Моллюск Спизула в Ракушке
Моллюск Спизула в Ракушке
350 руб.
Под заказ
Купить
8(800)533-96-65
Менеджер
  • +7(900)664-10-68
    Менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пойманную спизулу вскрывают ножом, просовывая его в щели с обеих сторон раковины и разрезая мускул. Самое вкусное внутри — так называемая нога, напоминающая язычок. Из его основания вычищают грязь, после чего можно приступать к еде или приготовлению. Некоторые едят спизулу сырой, сдабривая соевым соусом, васаби или лимонным соком. Её также используют в плове, тушат, жарят с луком, готовят «хе» с уксусом, сашими по-японски. Главное — не пережарить: достаточно минимальной обработки, иначе ракушка станет «резиновой». Признак готовности — покраснение язычка.

Внутри каждой ракушки есть стекловидный хрящ, напоминающий прозрачную лапшу-фунчозу. Его можно есть сырым. В Китае он считается особенно полезным.

Мясо песчанки богато калием, магнием, фосфором, йодом, марганцем, железом. Это источник полноценного животного белка, богатого незаменимыми аминокислотами, а также витаминов и минеральных веществ. Врачи рекомендуют регулярно есть спизулу людям со слабым зрением и имеющим предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям. Продукт активизирует кроветворную функцию и нормализует работу нервной системы.

Основные
Производитель  Феникс
Страна производительРоссия
Цена за 1 кг1.0
Пользовательские характеристики
Таравакумм 1 кг
Размер8-10 шт, кг.
  • Цена: 350 руб.
  • Минимальный заказ: 1000 шт.