Нерка Филе Малосол без шкуры

Слабосоленая нерка с доставкой на дом

Нерка вылавливается в водах Камчатки. Мясо нерки отличается плотной консистенцией, оно вкусное, ярко-красного цвета, поэтому нерку иногда называют «красной». Вы можете купить нерку малосоленую с доставкой на дом в Москве. Нерка отличается по вкусовым качествам от форели и семги. Она нежная, достаточно жирная, но в процессе умеренного посола приобретает свой собственный непохожий на привычные нам сорта красной рыбы вкус. Она чуть более соленая, имеет другую консистенцию и отличный вкус и аромат. Это очень полезный продукт, который обладает целым набором необходимых для нашего здоровья элементов, включая аминокислоты и Омега-3. 

Кулинары используют малосольное мясо нерки и других лососевых (семга, кета) для приготовления холодных закусок, салатов и т. п. Тепловой обработке нерку не подвергают. Из нерки на Дальнем Востоке готовят хорошие балыки.